ਚਿਕਿਤਸਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੀ ਹੈ?

ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਕਿਸਮ ਬੀਟਾ-ਗਲੂਕਨ ਹੈ।ਬੀਟਾ-ਗਲੂਕਾਨ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਰੀਸ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਬੀਟਾ-ਗਲੂਕਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਾਲੇ ਚੂਹਿਆਂ 'ਤੇ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਟਿਊਮਰ ਮੈਟਾਸਟੇਸਿਸ (ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਵਾਧਾ) ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੁਕਾਵਟ ਸੀ।ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੇ ਕੈਂਸਰ ਖੋਜ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਫੰਗੋਥੈਰੇਪੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੇ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਐਰੋਮਾਟੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਿਖਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਰਮੋਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੈਂਸਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਮ ਚਿੱਟੇ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੁਝ ਐਰੋਮਾਟੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀਆਂ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭ: